"Dann kommen's alle": Traditionswirtshaus in München holt zahlreiche Spitzenköche mit neuem Konzept

Verschiedene Köche aus der Spitzengastronomie kochen abwechselnd ein bayerisches Menü im Donisl am Marienplatz in München. Die Nachfrage ist groß.

Von: Ruth Frömmer.

Altstadt –  "Wenn der Karl ruft, dann kommen's alle", sagt Franziska Kohlpaintner am Sonntagnachmittag im Donisl. Gemeint ist der Koch Karl Ederer. Kohlpaintner ist die Partnerin von Donisl-Wirt Peter Reichert, und sie möchte frischen kulinarischen Wind in das Wirtshaus am Marienplatz bringen …

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Quelle: https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/essenundtrinken/dann-kommens-alle-traditionswirtshaus-in-muenchen-holt-zahlreiche-spitzenkoeche-mit-neuem-konzept-art-971416